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Platos

PARA PICAR
Queso Idiazábal con palitos de membrillo13 €
Jamón ibérico de Guijuelo19 €
Cecina de León con virutas de queso14 €
Boquerones de vinagre artesanos14,90 €
Anchoas en aceite de oliva18€
Tartar de salmón con aguacate15 €
Patatas bravas8 €
Croquetas caseras cremosas de jamón10 €
Croquetas caseras cremosas de chipirón12 €
* Tortilla de bacalao estilo vasco13,50 €
* Chistorra casera de Navarra (Arbizu)10,90 €
* Ensaladilla rusa de la casa10,90 €
Pimientos de Gernika10,50 €
Huevos rotos de corral con jamón11,90 €
Fingers de pollo con salsa de mostaza y miel10,90 €
* Dedos de berenjena con miel de caña11 €
Corazón de alcachofa con birutas de jamón14 €
Parrillada de verduras de temporada13 €

* Especialidad de la cosa

ENSALADAS
Ensalada mixta de la casa9,50 €
Ensalada de tomate rosado con ventresca del Cantábrico14 €
Ensalada de queso de cabra con vinagreta de frutos frescos16 €
PESCADOS
Lomo de bacalao a la brasa con confitura de piquillos17 €
* Lomo de bacalao al pil - pil17 €
Chipirones de anzuelo encebollados14,50 €
Calamares al estilo donostiarra14 €
Calamaritos a la andaluza12 €
CARNES
Carrillera de buey con reducción al vino tinto y chocolate17 €
Hamburguesa Zalla con lechuga, tomate de huerta, queso y bacon10,90 €
* Hamburguesa Zalla con queso de cabra y cebolla caramelizada11,90 €
Cachopo asturiano20 €
* Chuletón de vaca asturiana premium43 €
* Entrecot de ternera gallega18 €
Callos al estilo Zalla18 €
POSTRES
* Tarta de queso artesano Zalla6,5o €
Coulant de chocolate6 €
Tarta de Santiago4,75 €
Helados4,75 €
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